1 جی نیوز - موادي براي آشپزي ضد پيري
عکس
تاریخ نشر : ۱۵:۴۰:۱۰, ۲۷ شهریور ۱۳۹۵

موادي براي آشپزي ضد پيري

موادي براي آشپزي ضد پيري

گردآوری جی نیوز : ‪ پديده پيري مي‌تواند در هر زمان بعد از گذشت از سن 30 سالگي شروع شود و معمولا پوست حالت كششي و ارتجاعي خود را از دست مي‌دهد.بدن شروع به سست شدن مي‌كند و استخوان‌ها تراكم خودشان را از دست مي‌دهند.پوست حالت ارتجاعي شفافيت و درخشش خود را از دست خواهد داد و چين و چروك مي‌خورد.

طبق تحقيقات با مصرف خوراكي‌‌هايي از مواد ساده و قابل دسترس و با طبخي آسان حمله علايم پيري كند شده و هيجانات و شادابي دوران جواني زياد مي‌شود.

1- غذاي ضد پيري: كلم بروكلي

"بروكلي" يك منبع عالي ويتامين C و كاروتن است.
تحقيقات اثبات مي‌كند كه اين خانواده سبزيجات بهترين غذاي ضد پيري و ضد سرطان هستند و "ماهي" بهترين پروتئين را تامين مي‌كند با تركيب كردن اين دو ماده غذايي مي‌توان عالي‌ترين خوراكي را تهيه كرد.

2- غذاي ضد پيري: ماهي

ماهي از نظر ميزان پروتئين بالاترين رتبه را دارد.
خام يا پخته ماهي عالي‌ترين منبع ويتامين C است (100 گرم ماهي خام داراي 100 ميلي‌گرم ويتامين C است)

3- غذاي ضد پيري: پياز

پياز مي‌تواند تميزكننده خون و پايين آورنده كلسترول باشد و جريان پير شدن را كند مي‌كند.
پياز و خوراكي‌هاي دريايي بالاترين ميزان پروتئين را دارا هستند.
علاوه بر آن پياز نياز بدن به روي را برطرف مي‌سازد.

4- غذاي ضد پيري: كلم

كلم سرشار از ويتامين C و داراي فيبر بالايي است.
"فيبر" نه فقط براي روده‌ها و معده مناسب است؛ بلكه براي سيستم گوارشي نيز مفيد بوده و به دفع مواد زايد كمك مي‌كند.

دو فاكتور اصلي در كاهش فرآيند پيري وجود دارد: ويتامين‌ها و كاروتن در ميوه‌هاي تازه.

ويتامين C و E و كاروتن بهترين وسيله كمك براي كاهش جريان پيري هستند.
كاروتن به نگهداري و مراقبت سلامتي بافت‌ها كمك مي‌كند و بهترين دوست خانم‌هاست.

ويتامين C و E هر دو آنتي‌اكسيدان هستند و مي‌توانند در شروع پيري و فرتوتي تاخير ايجاد كنند و جواني را طولاني‌تر كنند.
آن‌ها فقط به خنثي كردن راديكال‌هاي آزاد كمك نمي‌كنند اما وجود زياد ميوه‌هاي تازه و سبزيجات سلامتي روده‌هاي بزرگ را افزايش مي‌دهد و به دفع مواد زايد كمك مي‌كند.